【霧の朝】豆菓子(丹波黒大豆しぼり甘納豆)

    つぎつぎに手を伸ばしてしまうおいしさ

    兵庫県丹波篠山市産の「丹波黒大豆」と北海道産の砂糖のみでつくった、しぼり甘納豆です。
    素材の旨みを活かすため、甘さを控えたシンプルかつ昔ながらの味わいに仕上げています。

    丹波黒大豆の特徴である もちっとした食感を味わえ、お子さんからお年寄りまで
    幅広い年齢層にお楽しみいただける豆菓子です。
    肌触りの良い上質な紙管を使用し、お土産やお祝いの品などご贈答用としても喜ばれる一品です。

    SAVA!STOREがなぜ県外の商品を取り扱うのか



    昼夜の寒暖差が大きく、夜間から早朝にかけて”丹波霧”と呼ばれる霧に包まれる篠山盆地。
    その篠山盆地の独特の気候が、上質な黒豆や大納言小豆を育みます。
    ”霧の朝”はそんな丹波篠山の風土と人々が作り上げた黒豆や有機野菜を
    ふんだんに使用したグロッサリーブランド。

    福井県内のプロダクトを紹介するSAVA!STOREが、なぜ県外の商品を取り扱っているかというと、
    SAVA!STOREを運営するデザイン事務所TSUGIがデザインを担当しているから。



    2018年、兵庫県丹波篠山でセレクトショップarchipelagoを営む小菅さん夫妻から、
    「丹波篠山も鯖江市河和田も”農業”と”伝統産業”とそれぞれ業種が違っても、抱えている問題には共通項が多い。 TSUGIであれば丹波篠山の状況を親身になって聞いてくれると思った」と、依頼があったのです。

    1年程お互いの拠点を行き来をしながらブランディングを進め、丹波農産株式会社・archipelago・TSUGIがチームとなり、
    風土と人とが伴走するブランドが生まれました。

    ”霧の朝”に込められた風土を伝え継ぐ思いも一緒に、食卓でお楽しみください。
    • 丹波農産

      兵庫県と京都府にまたがる丹波地方の特産品、丹波黒大豆や丹波大納言小豆の加工品を取り扱っています。伝統と確かな技術、土地の風土が醸成した味をできるだけ素直に現代の生活にも合うように提案しています。

    インフォメーション

    • 内容量

      90g

    • 原材料

      黒大豆(兵庫県篠山市産)、砂糖

    • アレルゲン

      大豆

    • 保存方法

      【開封前】直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
      【開封後】お早めにお召し上がりください。

    • 備考

      ・豆の表面についている白い粉は糖分です。


    【霧の朝】豆菓子(丹波黒大豆しぼり甘納豆)

    864円(税込)

    SOLD OUT

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