いよいよ 9 月 17 日 (土) に金津創作の森美術館をはじめとする北陸各地でスタートする「Fermentation Tourism Hokuriku ～ 発酵から辿る北陸、海の道」（通称：発酵ツーリズムにっぽん/ほくりく」。SAVA!STOREを運営するTSUGIは、この展覧会のパートナーを務めさせていただいております。

「発酵ツーリズムにっぽん/ほくりく」は、発酵デザイナーの小倉ヒラク氏をキュレーターとして招聘し、全国 47 都道府県を巡って出会った知られざるローカル発酵食品を発掘しながら「発酵視点」で日本の価値を再発見する旅にみなさんを誘う、「アート×旅」が融合したイベントです。

金津創作の森で開催される展覧会だけにとどまらず、北陸３県の各サテライト会場やツアープログラムに参加し実際に訪ね歩くことで、より立体的に楽しむことができる「観光連動型展覧会」であることが大きな特徴です。

WEBサイト： https://fupo.jp/article/hakko-hokuriku/

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開催に際し、キュレーターを務める小倉ヒラク氏が北陸を旅して巡った醸造蔵やお宿をまとめたスタンプラリー付きのガイドマップが完成しました！

MAPに掲載される全44ヶ所のスポットのうち、

・金津創作の森美術館

・各サテライト会場（SEE SEA PARK/ホホホ座金沢/D&DEPARTMENT TOYAMA)

・SAVA!STORE

の計5箇所に設置されるスタンプを集めた方には、記念品を贈呈いたします。（詳細は各スポットに設置されるPOPをご覧ください）

ガイドマップは9/17(土)よりSAVA!STORE店頭に設置予定ですので、ぜひお手にとってご覧ください。皆様のご参加をお待ちしております！

（スタンプ配置期間：2022年9月17日（土)〜2022年12月4日（日）／応募期間：2022年9月17日（土)〜2022年12月6日（火））