HaveTae TOAST 羽二重トースト / トースト用羽二重餅（3枚入り）
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※現在お送りしているものの賞味期限
・プレーン【2024/4/28】、よもぎ【2024/4/23】、黒ごまきなこ【2024/4/30】※注文数量について
お一人様、合計3点迄とさせていただきます。
福井名物羽二重餅をトーストにのせてとろ〜り食感
福井県の名物銘菓「羽二重餅」が、「フクション！」という福祉プロジェクトにて新しい形に生まれ変わりました。羽二重餅を食パンの上にのせ、トーストして食べる福井の新名物です。
福井県産のお米で作った羽二重餅を一つ一つ手作業で伸ばして作られており、絹のようになめらかさで柔らかい羽二重餅が、焼くことでとろりとろける新食感に。サクッと食パンととろりととろける羽二重餅の相性が抜群です。
< 羽二重トーストの作り方 >
1：羽二重餅の粉をよく落としてから食パンにのせる
2：お餅がプクッと膨らむまで焼くアイスクリームを包んでも絶品
羽二重餅は求肥からできており、粒子がきめ細やかで凍りつきにくい特徴があります。その特徴から、アイスのような冷たいものを包んでも舌触りがなめらかなまま。お好みのアイスクリームとの掛け合わせもお楽しみください。
高級な「羽二重」を手軽で気軽な手土産に
羽二重餅は、経糸（たていと）と緯糸（よこいと）を使用した平織の絹織物「羽二重（はぶたえ）」から由来して作られた福井県の名産品。江戸時代頃より繊維産業が盛んな福井では、柔らかな肌触りと上品な光沢を持つ羽二重の産地として栄えてきましたが、羽二重は一般人にはなかなか手の届かない高級品でした。
そこで福井の名産品・羽二重をもっと気軽に手土産として誰かにプレゼントできるようにと作られたのが羽二重餅です。羽二重のように、柔らかな肌触りと上品な味わいが特徴です。-
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ワークハウス
カフェレストランの運営、和菓子製造、農業などを行う、就労継続支援B型事業所です。約100年もの間羽二重餅を作る「えびす堂」から事業継承することで、羽二重餅の製造を開始。事業理念の「和やかに、話し合って、自分らしく働ける環境」を目指し、利用者の得意なこと・できることを引き出し、一人ひとりが社会の一員として活躍できる場を目指しています。
インフォメーション
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内容量
1箱3枚入り
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原材料
水飴（国内製造）、マルトース、砂糖、餅粉、コーンスターチ（非遺伝子組み換え使用）、乳化剤（原材料の一部に乳成分を含む）
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保存方法
直射日光、高温を避け常温で保存
※開封後は3日以内にお召し上がりください
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