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【バレンタイン数量限定】SHIBACOFFEE ５種のクッキーアソート / 保存料不使用

スパイスが効いた優しい甘さ、少し大人な無添加クッキーアソートが届きました。

もうすぐバレンタイン。福井県鯖江市河和田で愛される「SHIBA COFFEE（シバコーヒー）」から届いたのは、バレンタインのために用意された特別なクッキーアソート。ただ甘いだけではなく、スパイスやハーブを巧みに組み合わせた「大人な味わい」が、冬のティータイムをぐっと贅沢に変えてくれます。

おすすめポイント
・SAVA!STORE限定販売・SHIBACOFFEEオーナー・しばちゃんの感性が光る、スパイスを贅沢に使った5つの味わい・お酒とのペアリングも楽しめる、甘さ控えめで奥行きのある仕上がり・SHIBACOFFEEをイメージした描き下ろしデザイン包装紙でギフトにも◎
五感を刺激する、5つのクッキーフレーバー

本アソートには、それぞれ異なるスパイスを使用した5種類のクッキーが詰まっています。

1. ジンジャークッキー ×2

生地とアイシングの両方にジンジャーを効かせ、シナモンで香りに深みを出しました。ザクッとハードな食感は、噛むほどにスパイスの風味が広がる、一度食べると忘れられない一品です。

[ 原材料 ]
小麦粉、砂糖、米油、アーモンドパウダー、ジンジャー、シナモン、塩

2. 全粒粉チーズショートブレッド ×2

全粒粉ならではの香ばしさと、粉チーズの絶妙な塩気。甘じょっぱい味わいは、午後の紅茶はもちろん、ワインやウィスキーなどのお酒とも心地よくマッチ。

[ 原材料 ]
小麦粉、バター、砂糖、粉チーズ、牛乳、塩

3.ラムレーズンチョコサンドクッキー ×2

芳醇なラム酒に浸したレーズンと、生チョコのように濃厚なクリーム。生地に忍ばせたオールスパイスが、重厚な口溶けの中に凛とした表情を与えています。

[ 原材料 ]
小麦粉、米油、砂糖、ココアパウダー、全卵、レーズン、牛乳、洋酒、オールスパイス

4.ラズベリージャムサンドクッキー ×2

甘酸っぱい自家製ジャムを、ほろりとほどけるバタークッキーでサンド。隠し味のコリアンダーがふわりと鼻に抜け、ありきたりなジャムクッキーにはない一癖ある余韻を楽しめます。

[ 原材料 ]
小麦粉、バター、砂糖、卵黄、ラズベリー、アーモンドパウダー、コリアンダー、レモン果汁

5. カルダモンブラックペッパーメレンゲ ×3

優しい甘さのメレンゲに、カルダモンの清涼感とブラックペッパーの刺激をプラス。スパイス好きの方からも特に好評な、SHIBA COFFEEらしい組み合わせです。

[ 原材料 ]
砂糖、卵白、カルダモン、ブラックペッパー

オリジナルギフトラッピングでお届けします。

今回の数量限定アソートには、このためだけに描き下ろされた特別なデザインの包装紙が使用されています。中身を食べる前から心が弾むような設えは、大切な方への贈り物や、自分へのささやかなご褒美にぴったりです。

特別な休息時間を。SHIBA COFFEEクッキーアソートの楽しみ方

まずは、丁寧に淹れたドリップコーヒーと一緒にどうぞ。スパイスの香りがコーヒーの苦味や酸味を引き立て、奥行きのあるペアリングを楽しめます。

夜、静かに自分と向き合う時間なら、少し重めの赤ワインや、ロックで嗜むウィスキーを添えるのもおすすめです。特にチーズショートブレッドやメレンゲのスパイス感は、お酒のお供としても優秀です。

※保存料不使用ですので、開封後は湿気に注意し、涼しい場所で保管して早めにお召し上がりください。

作り手について:SHIBA COFFEE（シバコーヒー）｜福井県鯖江市

「さすらいのコーヒー屋」として、福井を中心に活動する店主のしばちゃん。現在は鯖江市河和田にあるコミュニティスペース「PARK」内で、土日限定の間借りカフェを営んでいます。

しばちゃんが淹れるコーヒーと、スパイスをたっぷりと使った優しい甘さの焼き菓子にはファンも多く、毎週足を運ぶ人も。丁寧に入れるドリップコーヒーと、自家製柑橘ソーダが人気で、ゆったりとした時間を楽しめるお店です。そんなお店の雰囲気そのまま、のんびりとした大人時間を過ごせるようなお菓子をお届けします。
インフォメーション
- 内容量
  
  ・ジンジャークッキー：2枚
  
  ・全粒粉チーズショートブレッド：2枚
  
  ・ラムレーズンチョコサンドクッキー：2枚
  
  ・ラズベリージャムサンドクッキー： 2枚
  
  ・カルダモンブラックペッパーメレンゲ： 3枚
- 原材料
  
  ・ジンジャークッキー：小麦粉、砂糖、米油、アーモンドパウダー、ジンジャー、シナモン、塩
  
  ・全粒粉チーズショートブレッド：小麦粉、バター、砂糖、粉チーズ、牛乳、塩
  
  ・ラムレーズンチョコサンドクッキー：小麦粉、米油、砂糖、ココアパウダー、全卵、レーズン、牛乳、洋酒、オールスパイス
  
  ・ラズベリージャムサンドクッキー：小麦粉、バター、砂糖、卵黄、ラズベリー、アーモンドパウダー、コリアンダー、レモン果汁
  
  ・カルダモンブラックペッパーメレンゲ：砂糖、卵白、カルダモン、ブラックペッパー
- 賞味期限
  
  ・ジンジャークッキー：2/25
  
  ・全粒粉チーズショートブレッド：2/20
  
  ・ラムレーズンチョコサンドクッキー：2/20
  
  ・ラズベリージャムサンドクッキー： 2/25
  
  ・カルダモンブラックペッパーメレンゲ： 2/25
- 生産国
  
  日本（福井県鯖江市）
- 注意事項:
  本品は数量限定販売です。
  
  手作りのため、形や焼き色に個体差がある場合がございます。
  
  梱包には細心の注意を払い、丁寧にお包みしておりますが、ごく稀に配送時の衝撃により、クッキーに割れが生じる可能性があります。配送中の破損による返品・交換はいたしかねますので、あらかじめご了承ください。
スパイスが効いた優しい甘さ、少し大人な無添加クッキーアソート