【母の日ギフト】イチョウの木べら / 料理箸 / 浅漬け塩「イチョウ道具デビューセット」
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本セットはギフト用に包装した状態でお届けします。 あらかじめラッピング済みのため、追加のギフト包装はお選びいただけません。
SAVA!STOREオリジナル◎母の日タグ付きギフトラッピング仕様
手馴染みの良さが、料理の隠し味。プロも愛用する「イチョウの道具」でいつもの味を格上げ
越前の雪深い山奥から切り出された「国産イチョウの一枚板」で作られる双葉商店の道具は、一度使うと手放せなくなる台所道具。
弾力があり、フライパンやホーロー鍋を傷つけない優しさ。そこに、ひとふりで味が決まる「とととこぶ」の浅漬け塩を添えました。道具を育てる愉しみと、美味しい副菜がすぐできる手軽さ。お料理の時間を、もっと豊かにするセットです。
おすすめポイント
■ イチョウ特有の「油分」が水を弾き、乾きが早く衛生的
■ 柔らかい素材だから、鍋底のカーブにヘラがピタッと沿って混ぜ残しなし
■ 料理箸は八角形。手に負担がかからず、長時間使っても疲れにくい
■ 浅漬け塩は焼き鯖節とあおさが香る、福井の海を感じる万能調味料
アイテムの特徴
イチョウの木は、調理器具に最適な条件を備えています。双葉商店の熟練職人が仕上げる木べらと料理箸は、その「しなり」と「軽さ」で、日々の調理を驚くほど快適に。万能使いの浅漬け塩と合わせて毎日使って欲しいセットです。育てる本格調理道具。双葉商店「イチョウの木べら・料理箸」
※本セットでは、木べらは小サイズ、料理ばしは28cmタイプでお送りします。
イチョウ材の木工品は「福井県郷土工芸品」にも指定されています。イチョウの木べらと料理箸は、炒め物から煮込み、盛り付けまで台所のあらゆるシーンで活躍。イチョウは天然の消臭効果があるため、食材の匂い移りが気になりにくいのが特徴です。
箸は手に馴染む八角形に削り出されており、長時間持ち続けても手が疲れにくい設計です。どちらも使い込むほどに油が馴染み、道具が育っていく過程をお楽しみいただけます。おにぎりやチャーハンなどの炒め物にも。とととこぶ「浅漬け塩」
セットの浅漬け塩は、カットした野菜と揉むだけで絶品の一品が完成。焼き鯖節の旨味とあおさの香りが、いつもの食卓に彩りを添えます。おにぎりの手振り塩や、焼肉、パスタの味付けにもおすすめです。お手入れ方法・注意事項
・木製品：食洗機・乾燥機は使用しないでください。急激な乾燥は割れの原因となります。
・洗浄後は水分をよく拭き取り、風通しの良い日陰で乾燥させてください。
・浅漬け塩：開封後はチャックを閉め、湿気を避けて保存してください。
作り手：双葉商店 / 敦賀ワークス株式会社
昭和21年創業・日本唯一のイチョウ材専門店「双葉商店」の料理人御用達の台所道具。そして、福井県敦賀市にある障害者就労継続支援B型事業所を運営する、敦賀ワークス株式会社の海産物を活かした食品ブランド「とととこぶ」。福井の新しい「美味しい」を繋ぐ組み合わせのご提案です。インフォメーション
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セット内容
料理べら（1本）、料理箸（1膳）、浅漬け塩（1袋 約110g）
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素材
・料理べら・料理箸：天然木（国産イチョウ）
・浅漬け塩：塩（国内製造）、芽かぶ粉末、さばのふし削り、アナアオサ、昆布、かつおエキス、唐辛子、醸造調味料、砂糖、醬油（大豆・小麦を含む）、食塩／調味料（アミノ酸等）、酸味料
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サイズ・内容量
木べら：全長約310mm / 箸：30cm
浅漬け塩：約110g
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生産地
日本（福井県）
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賞味期限（塩）
製造日より約180日
手馴染みの良さが料理の隠し味。 プロも愛用するイチョウの道具と万能塩。双葉商店 / とととこぶ -
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