【とととこぶ】焼き鯖節とアオサが香る浅漬け塩（110g）

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【とととこぶ】焼き鯖節とアオサが香る浅漬け塩（110g）

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焼き鯖節とアオサかおる、簡単浅漬け塩

あえるだけ簡単の浅漬け塩です。カットしたお好みの野菜200ｇに本品を10ｇをビニール袋入れて揉み、一晩冷蔵庫で寝かせるだけで美味しい浅漬けが完成。瀬戸内産の焼き塩にめかぶ、とろろ昆布、あおさ、焼き鯖ぶし、唐辛子からできており、浅漬け以外にもチャーハン、おにぎり、肉・魚料理、てんぷらの付け塩としてもお使いいただけます。

敦賀らしいお魚や昆布の味わいをカジュアルに楽しめる「福井の出汁屋」とととこぶ

敦賀ふぐ、小鯛ささ漬、おぼろ昆布、とろろ昆布など海産物が豊かな敦賀。そんな敦賀のお魚や昆布の味わいをカジュアルに楽しめる「福井の出汁屋　とととこぶ」シリーズです。敦賀ワークスの強みである海産物商品の開発力を活かしたラインナップで、素材の味はそのままに、敦賀の豊かな海の恵みを楽しめます。

とととこぶ誕生のきっかけは、とある福祉プロジェクトでした

とととこぶは「フクション！」という福祉プロジェクトがきっかけで誕生したブランド。「フクション！」は福祉に新たなアクションを起こすプロジェクトで、「デザイナーとの商品開発」、「民間企業と福祉事業所のお仕事マッチング」、「フェアなどを通して消費者との接点をリデザイン」の3つを主軸とし、福井県での「幸せ就労」の実現を目指しています。

具体的な取り組みについては下記サイトもご参照ください。
https://fukution.com/
- 敦賀ワークス株式会社
  
  敦賀市に拠点を構える就労継続支援B型事業所です。「個々の可能性を引き出し、共に歩む」と「誠実な対応」をモットーに、海に面した事業所で、主に昆布を中心とした食品の袋詰めや加工作業を行っています。敦賀を基盤に利用者の方々に寄り添った支援を行うべく、利用者と常に共に考えチャレンジしています。
インフォメーション
- 内容量
  
  130g
- 原材料
  
  塩（国内製造）、芽かぶ粉末、さばのふし削り、アナアオサ、昆布、かつおエキス、唐辛子、醸造調味料、砂糖、醬油（大豆・小麦を含む）、食塩／調味料（アミノ酸等）、酸味料
- アレルギー
  
  小麦、大豆、さば
- 保存方法
  
  直射日光および高温多湿を避け常温で保存