【とととこぶ】風味豊かなさくさく昆布ふりかけ（25g）

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【とととこぶ】さくさく昆布ふりかけ（25g）

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酸っぱくない、海産物のまち敦賀のサクサク食感のとろろ昆布

上質な昆布が引き上げられる、福井・敦賀の酸っぱくないサクサク食感のとろろ昆布です。おにぎりにまぶしたり、温かいご飯にふりかけて食べると贅沢な味わい。なお、醤油やみりんなどで味付けしているため、そのまま食べても美味しく召し上がれます。大根サラダ・冷奴などの副菜トッピングにもおすすめです。

また、とろろ昆布にはミネラルや食物繊維が豊富に含まれており、血糖値の上昇を抑えたり、むくみ対策にも期待ができます。日々の食事に気軽に取り入れてみてください。

敦賀らしいお魚や昆布の味わいをカジュアルに楽しめる「福井の出汁屋」とととこぶ

敦賀ふぐ、小鯛ささ漬、おぼろ昆布、とろろ昆布など海産物が豊かな敦賀。そんな敦賀のお魚や昆布の味わいをカジュアルに楽しめる「福井の出汁屋　とととこぶ」シリーズです。敦賀ワークスの強みである海産物商品の開発力を活かしたラインナップで、素材の味はそのままに、敦賀の豊かな海の恵みを楽しめます。

とととこぶは「フクション！」という福祉プロジェクトがきっかけで誕生したブランド。「フクション！」は福祉に新たなアクションを起こすプロジェクトで、「デザイナーとの商品開発」、「民間企業と福祉事業所のお仕事マッチング」、「フェアなどを通して消費者との接点をリデザイン」の3つを主軸とし、福井県での「幸せ就労」の実現を目指しています。

具体的な取り組みについては下記サイトもご参照ください。
https://fukution.com/
- 敦賀ワークス株式会社
  
  敦賀市に拠点を構える就労継続支援B型事業所です。「個々の可能性を引き出し、共に歩む」と「誠実な対応」をモットーに、海に面した事業所で、主に昆布を中心とした食品の袋詰めや加工作業を行っています。敦賀を基盤に利用者の方々に寄り添った支援を行うべく、利用者と常に共に考えチャレンジしています。
インフォメーション
- 内容量
  
  25g
- 原材料
  
  昆布（国内産）、醸造調味料、砂糖、醤油（大豆・小麦を含む）、食塩／調味料（アミノ酸等）、酸味料
- アレルギー
  
  小麦、大豆
- 保存方法
  
  直射日光および高温多湿を避け常温で保存